ما الذي يصنع فطوراً شرق أوسطياً؟
لا يوجد طبق واحد يختصر كل فطور عربي أو شرق أوسطي. فللموائد السورية واللبنانية والفلسطينية والتركية عادات متنوعة، وتجمع العائلات الخبز والجبنة والأعشاب والمعجنات والمشروبات الساخنة والحلوى بطرق مختلفة.
تتيح قائمة أوفنلي في سيلي أوك تكوين الفطور من المناقيش المخبوزة والمعجنات الصغيرة والميني قوارب والقهوة والحلويات الشرقية. اختر ما يناسب شهيتك بدلاً من البحث عن تركيبة إلزامية.
ابدأ بالمناقيش
منقوشة الزعتر بداية مالحة وبسيطة. ويمكن لمحبي الجبنة اختيار ألمينا، بينما تجمع المحمرة والقشقوان بين الفلفل والجبنة. أما اللحم ودجاج بولو والفاهيتا الحارة فهي خيارات أشبع للفطور أو البرنش.
تذكر القائمة أيضاً القريشة الحارة لمن يفضل حشوة جبنة بنكهة حارة. شاهد الخيارات والأسعار في قسم المناقيش.
أضف المعجنات أو الميني قوارب للمشاركة
تساعد المعجنات الصغيرة عدة أشخاص على تجربة حشوات مختلفة. تضم القائمة الزيتون الحار والسبانخ والجبنة البلدية والميني بيتزا ودجاج بولو ولحم بعلبكي. وتضيف الميني قوارب الزعتر والمحمرة والجبنة مع البقدونس والبيض وفاهيتا الدجاج الحارة.
في فطور العائلة قد تكون التشكيلة أسهل للمشاركة من طلب الصنف الكامل نفسه للجميع. اسأل عن المتوفر إذا كانت حشوة محددة مهمة.
قهوة وشيء حلو
يوفر أوفنلي أمريكانو وإسبريسو وكابتشينو وفلات وايت وشاي. يمكن أن تأتي القهوة بعد المنقوشة أو إلى جانب المعجنات بحسب الطريقة التي تفضل بها ترتيب الفطور.
ولنهاية حلوة، تتضمن القائمة وربات بالقشطة وحلاوة الجبن وبقلاوة تركية بالفستق أو الجوز وبيتي فور وشعيبيات. قطعة صغيرة بعد الطعام المالح قد تكمل البرنش بهدوء.
فطور في سيلي أوك، برمنغهام
يقع أوفنلي في سيلي أوك ببرمنغهام ويخدم السكان والطلاب والعائلات والزوار الباحثين عن فطور عربي أو شرق أوسطي. يعرض الموقع القائمة الأساسية، بينما يمكن تأكيد تفاصيل الواجهة الحالية عند الطلب.
خطط من خلال القائمة الكاملة ثم استخدم صفحة التواصل إذا كنت ترتب لمجموعة أو تريد صنفاً محدداً أو معرفة المتوفر.